【政协委员风采】郑东：深耕徽文化做好茶文章

近年来，县政协委员、黄山市天方茶叶有限公司总经理郑东以黑茶种植为主线，深耕徽文化，催生茶园发展新业态，逐步走出一条以茶兴旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路径。

在古黟黑茶产业园里，总经理郑东正带领工人们在茶园里种植梅花树，全面提升古黟黑茶产业园品质。

县政协委员、黄山市天方茶叶有限公司总经理 郑东：我们在种植梅花树的同时，还在茶园的对面种植了樱花树，包括原有的乌臼树，组成一个四季都有景可看的一个综合性的产业园，这样的话，能够通过吸引游客来带动我们黑茶的销售和传播我们黑茶的品牌。

郑东，2011年大学毕业，进入父辈的茶业企业跑招商、做销售、学制茶。2013年公司投产开发古黟黑茶，郑东逐渐从一名门外汉走进了博大的茶叶世界。中国黑茶多产自中西部地区，过去，基地借鉴云南古树茶叶制法制作茶砖，但因品质特征不明显、成本相对较高，导致黑茶大量滞销。对此，基地不断探索，强化研发，通过建设黑茶专用厂房、聘请专业技术顾问等方式，克服了种种困难，找准自身特色，改传统发酵方式为轻发酵，保留了黄山茶的鲜叶特征，孕育出黟县黑茶独有的风味，达到好看、好闻、好喝的“三好”标准，实现了“华丽转身”。

2018年以来，郑东瞄准了黟县乃至旅游旅游市场，深耕徽文化，打造了一批以黑茶为原材料的工艺品，在郑东的茶文化博物馆内，可以看到各类工艺品琳琅满目，有以十二生肖为主题的生肖茶雕，有各种不同形状的茶砖、各式各样的由黑茶雕刻而成的“茶狮子”、“茶模型”、龙柱等黑茶工艺品。新产品的问世，迅速蹿红，目前，以黑茶为原材料的工艺品产值已经占到了公司产值的40%。

县政协委员、黄山市天方茶叶有限公司总经理 郑东：主要是基于我们处在黟县这么好的一个自然风光和人文景观都有优势的环境，再配合我们县里面打造高颜值国际乡村旅游综合示范区，能够通过旅游带动我们产业的发展。